Otelde enerji yönetim sistemi ve oda kontrolü: yatırımdan önce neye bakılmalı?

Bir otel enerji yönetim sistemi, ısıtma, soğutma ve aydınlatmayı odanın dolu ya da boş olmasına göre açıp kapatır ve ne yaptığını kayda geçirir. Yatırımdan önce üç şeye bakın: oda boşluğunu ne kadar güvenilir algıladığına, satılmış odaları varışta hazır etmesi için PMS'i okuyup okumadığına ve sonucu kendi sayaçlarınızdan ölçüp ölçemediğinize.

Teklif, sistemin iki yılda kendini amorti edeceğini söylüyor. Otelde o katta sayaç olan kimse yok, dolayısıyla iddiayı kontrol edebilen de yok. İlk gerçek sınav bir Temmuz öğleden sonrası gelir: misafir, soğutulmamış bir odaya girer ve resepsiyonu arar. Bu yazıyı okuduktan sonra bir oda kontrol teklifini vaatlerinden değil mekanizmalarından değerlendirebilir ve geri ödeme rakamını kendi tesisinizde kanıtlayacak ya da çürütecek bir ölçüm düzeni kurabilirsiniz.

Bir otel enerji yönetim sistemi gerçekte neyi kontrol eder?#

Bir odanın enerjisinin büyük kısmını kullanan üç şeyi kontrol eder: ısıtma, soğutma ve aydınlatma, odanın doluluk durumuna göre açılıp kapanır. Teklifteki geri kalan her şey ya bir sensördür, ya bir rapordur, ya da bir vaattir.

Odadaki kontrol cihazı, termostat ile fan coil ya da vana ve aydınlatma devreleri arasında durur. Oda boşken ne olacağına ve misafir döndüğünde ne olacağına o karar verir. Tipik işlemler şunlardır: soğutma ve ısıtmayı geri çekmek ya da kapatmak, fan coil'i durdurmak, seçilmiş aydınlatma devrelerini ve bazen banyo aspiratörünü kesmek. Bazı sistemler perdeleri ya da su ısıtıcısını da kontrol eder.

Üç katman: oda, kolon hattı, yazılım#

Oda katmanı kontrol cihazı ve sensörleridir. Kolon hattı katmanı kablolar ve merkezi sisteme dönüş bağlantısıdır. Yazılım katmanında sinyaller eyleme ve kayda dönüşür. Tedarikçiler bunları farklı biçimde paketler; neyi satın aldığınızı, neyin zaten var sayıldığını sorun.

Tasarrufun büyük kısmı cihazlardan değil saatlerden gelir. Günde altı saat boş kalan ve o saatlerde geri çekilen bir oda, paranın olduğu yerdir. Kontrol cihazı yalnızca biri döndüğünde odanın ne kadar hızla konfora döndüğünü belirler.

Sistem ayrıca bir kayıt üretir: hangi odalar ne zaman boştu, hangi sıcaklıkta, kim neyi geçersiz kıldı. Bu kayıt, otellerin çoğunun hiç okumadığı ve sistemin çalışıp çalışmadığını söyleyen kısımdır. Oda kontrol sistemi birkaç veri kaynağı arasında bir tane daha olduğu için, temel otel sistemlerinin birbirine nasıl bağlandığının da yararlı bir bağlamıdır.

Bir oda sisteminin yapamayacağı şeyler#

Bu bir bina yönetim sistemi değildir. Tesis dairesi, chiller'lar, kazan dairesi ve ortak alanlar ayrı bir konudur. Oda sistemi, gereğinden büyük bir chiller'ı ya da yalıtımı olmayan bir binayı düzeltemez. Teklifin bir oda tipini mi, bir katı mı yoksa binanın tamamını mı kapsadığını, ortak alanların, arka ofisin ve çamaşırhanenin kapsam içinde mi dışında mı olduğunu baştan sorun.

Bir oda boş olduğunu nereden bilir?#

Bir ya da birkaç sinyalden: yuvadaki kart, kapı kontağı, varlık sensörü ya da PMS'teki oda durumu. Her biri farklı bir şeyi kanıtlar ve her biri kendi biçiminde bozulur.

Sinyalleri misafiri rahatsız etmeden birleştirmek#

İyi sistemler sinyalleri birleştirir ve bekler. Kapatmadan önce kısa bir gecikme, derin bir geri çekmeden önce daha uzun bir gecikme, kapı açılır açılmaz konfora dönüş. Kart yuvası en ucuz ve en yaygın sinyaldir ama etkisizleştirilmesi de en kolaydır, çünkü misafir bütün gün yuvada ikinci bir kart bırakabilir. Kapı kontağı içeride biri olup olmadığını söyleyemez, ama kart yuvasıyla birleşince terk edilmiş bir odayla kullanılmakta olan odayı ayırır.

Hareket sensörleri hareketi okur; bu yüzden uyuyan ya da battaniye altında hareketsiz oturan bir misafir boş görünebilir. Radar tabanlı varlık sensörleri daha küçük hareketleri algılar, daha pahalıdır ve daha özenli ayar ister. PMS oda durumu, odanın satıldığını ve bir misafirin belirli bir saatte geleceğini bilen tek sinyaldir. İçeride fiziksel olarak kim olduğunu söylemez ve VC, VD ve OOO gibi oda durum kodlarındaki resepsiyon disiplini kadar iyidir.

Sensör bozulduğunda ne olur?#

Bir sensör kapatıldığında, fişi çekildiğinde ya da pili bittiğinde ne olacağını sorun. Güvenli varsayılan tasarruf değil konfordur ve arıza, odayı sessizce ekonomi moduna almak yerine alarm vermelidir. Tasarrufa doğru bozulan bir sistem, misafirlerinizin hesabına bozulan bir sistemdir.

PMS bağlantısı, misafirlerin sistemi fark etmesini neden belirler?#

Çünkü satılmış bir oda, boş bir oda değildir. PMS olmadan sistem, bugün öğleden sonra için rezerve edilmiş bir odayı, kimsenin istemediği bir odayla tamamen aynı görür ve misafir geri çekilmiş sıcaklıkta bir odaya girer.

Derin geri çekmeden konfor sıcaklığına soğutmak zaman alır ve bu zaman, hiçbir şey fark etmeyen misafir ile sıcaktan yorum yazan misafir arasındaki farktır. İşe yarayan olaylar şunlardır: varış tarihi ve saati, ayrılış, oda değişikliği, erken giriş, geç çıkış ve gün kullanımı. Sistemin bunlardan hangilerini ve ne sıklıkla okuduğunu sorun.

Önemi olan olaylar#

Kat hizmetleri de odanın çalışılabilir durumda olmasına ihtiyaç duyar. Temizlik personelinin ışığa ve makul bir sıcaklığa ihtiyacı vardır ve temizleniyor olarak işaretlenmiş bir oda, ayrılmış bir oda gibi boş muamelesi görmemelidir. Oda değişiklikleri ve birleşik odalar, bağlantıların pratikte koptuğu yerlerdir: misafir 412'dedir, PMS 414 der ve sistem yanlış odayı soğutur. Aynı disiplin kart, kodlayıcı ve PMS bağlantısı için de geçerlidir; yanlış oda durumu orada da aynı türden soruna yol açar.

Bağlantı koptuğunda ne olmalı?#

Bağlantının tek yönlü mü çift yönlü mü olduğunu ve sistem çöktüğünde ne yaptığını sorun. Doğru davranış, sessizce tasarruf etmeye devam etmek değil, konfora dönmek ve birini uyarmaktır. Bu, herhangi başka bir PMS bağlantısındakiyle aynı bütünleştirme sorusudur ve aynı titizliği hak eder: hangi olaylar, hangi yön, arıza durumunda ne olur ve durduğunda kim aranır.

Hangi misafir şikâyetlerini beklemelisiniz ve nasıl önlersiniz?#

Üç yerde kümelendiklerini bilin: varış anı, misafirin hareketsiz oturduğu sessiz saat ve banyo. Üçü de öngörülebilir ve üçü de yanıtlamaktan önlemek daha ucuzdur.

Varış şikâyetleri, sisteme bir misafirin geleceğini bildiren hiçbir şey olmadığı için odanın sıcak ya da soğuk olmasından doğar. Çözüm, PMS bağlantısı ve bildirilen varış saatinden önceki hazırlık penceresidir. Hareketsizlik şikâyetleri, okuyan ya da televizyon izleyen ve hareket etmeyen bir misafirin ışıklarını kaybetmesinden doğar. Çözüm, harekete bağlı olmayan bir varlık sinyali ya da oda doluyken açık kalan bir aydınlatma devresidir.

Prizler bir politika sorunudur. Misafirler telefonlarını ve bilgisayarlarını gece şarj eder ve kart çıkmışken prizin çalışmasını bekler. Priz politikasını bilinçli biçimde belirleyin ve check-in'de misafire söyleyin. Banyo aspiratörleri ve banyo aydınlatması en sık elle devre dışı bırakılan şeylerdir ve bir geçersiz kılma, tasarımın odaya uymadığının sinyalidir.

Check-in'de misafire ne söylenecek?#

Kart ve prizler hakkında, her odada aynı olan tek bir cümle. Aşırı agresif gece geri çekmesi, bir enerji raporu olarak değil, sabahleyin üşüme şikâyeti olarak ortaya çıkar. Boş oda geri çekmesini, dönen misafirin fark etmeyeceği kadar küçük tutun. Resepsiyona, neden kodu ve kayıtla belgelenmiş bir geçersiz kılma yetkisi verin ki aynı oda, kimse sormadan her hafta devre dışı kalmasın.

Geçersiz kılmaları tasarım geri bildirimi olarak okumak#

Sistemi kim bakım yapar ve veriyi kim okur?#

Sistemin adı belli bir sahibi, aylık bir incelemesi ve bir şey çalışmayı bıraktığında tetiklenen alarmları olmalıdır. Bu üçü olmadan sensörler ve valfler sessizce bozulur ve tasarruf, tek bir şikâyet olmadan kaybolur.

Sensörlerin üstü kapanır, mercekler kirlenir, piller ölür, valfler takılır. Bunların hiçbiri hemen bir misafir şikâyeti üretmez ve hepsi tasarrufu azaltır. Kurmaya değer üç alarm şudur: inanılmaz derecede uzun süre dolu raporlayan bir oda, PMS otelde derken boş raporlayan bir oda ve bir günden uzun süredir düşük olan bir bağlantı. İlk ikisi yaygın arızaları yakalar.

Panoyu kimin sahipleneceğine karar verin: ekipman için teknik müdür, geçersiz kılmalar için ön büro, aylık rakam için sahip. Kimsenin açmadığı üç rapor yerine, üç okuyanusu olan tek bir rapor daha iyidir. Geçersiz kılma listesi ve arıza listesi tek sayfada olan yirmi dakikalık bir aylık inceleme, eklenecek herhangi bir sensörden daha değerlidir.

Erişim, yedek parça ve garanti sonu#

Yedek parçaları, kontrol cihazına erişimi ve garanti bitiminde ne olacağını sorun. Orijinal kurulumcusuz bakamadığınız bir sistem, sonradan pazarlık edemeyeceğiniz bir sistemdir.

Tasarrufu kendi sayaçlarınızdan nasıl ölçersiniz?#

Kendi sayaçlarınızı, aynı odalarda, karşılaştırılabilir dönemlerde okuyun ve doluluk ile dış sıcaklığa göre düzeltin. Teklifteki bir rakam ölçüm değildir.

Sistem kurulmadan önce kata ya da bir oda örneğine alt sayaç takın. İşlemden önce alınmış bir başlangıç ölçümü olmadan, sonradan karşılaştırılacak bir şey kalmaz. Başlangıç dönemini aynı mevsimden ve normal bir haftayı kapsayacak uzunlukta seçin ve okumayla birlikte ölçülen odaların doluluğunu kaydedin.

Başlangıç ölçümü, kontrol grubu, hava düzeltmesi#

Havayı düzeltin: daha serin bir ay, sistem olsun ya da olmasın tüketimi düşürür; bu yüzden günlük dış sıcaklıkları kaydedin ve benzer dönemleri karşılaştırın. Bir kontrol grubu tutun: benzer bir katta, sistemsiz odalar, aynı haftalarda ölçülmüş. Kontrol odaları aynı oranda düşerse, bunu sistem yapmamıştır.

Başka ne değişti: tutulacak liste#

Dönemde değişen başka her şeyi yazın: yeni lambalar, tarife değişikliği, fiyat değişikliği, tadilat, farklı bir kahvaltı hizmeti. Bunlar, iyi görünen bir sonucun alışılmış açıklamalarıdır. Aylık okuyun ve ham okumaları saklayın. Yıllık karşılaştırma, sistemin bakım için kapalı kaldığı ayı gizler.

İmzalamadan önce sözleşmede ne olmalı?#

Ölçülebilir kısımlar: hangi odalar, hangi sinyaller, hangi PMS olayları, arıza durumunda ne olur, kim bakar ve sonuç nasıl değerlendirilecek. Gerisi bir sohbettir.

Kapsam, oda ve işlev olarak sözleşmede yer almalıdır: hangi oda tipleri, hangi devreler, binanın hangi alanları ve açıkça hariç tutulanlar. Boşluk mantığı da yazılı olarak oraya aittir: hangi sinyaller kullanılır, gecikmeler ne kadar, yazın ve kışın geri çekme değerleri nedir.

Sonucu belirleyen maddeler#

Sistemin okuduğu PMS olayları, bağlantının yönü, arıza davranışı ve bağlantı koptuğunda yanıt süresi. Kurulumdan önce anlaşılan ölçüm yöntemi: hangi sayaçlar, hangi başlangıç dönemi, hangi kontrol odaları ve sonucu kim onaylayacak. Hizmet koşulları: yanıt süresi, yedek parça, kontrol cihazına erişim, garanti süresi ve tedarikçi değiştirilirse otelin elinde ne kalacağı.

Neden önce bir kat#

Kademeli bir başlangıç: önce bir kat, bir mevsim boyunca ölçülür, sonra gerisi. Bir katta yanılmak, her yerde yanılmaktan daha az pahalıdır.

Şimdi ne yapmalı#

Bir kat ya da bir oda örneği seçin, kimse imzalamadan önce dört hafta boyunca sayaçları okuyun ve o başlangıç ölçümüyle ölçüm yöntemini sözleşmeye koyun. Bu yazının bölümleri tam bu sırayla birbirine bağlanır: boşluk sinyali sistemin hareket edip edemeyeceğini, PMS bağlantısı misafirlerin fark edip etmeyeceğini, konfor ve bakım sistemin kalıcı olup olmayacağını, kendi sayaçlarınız ise buna değip değmediğini belirler.