Tuvalet temizlik kontrol formu: otel genel tuvaletleri için saatlik tur ve imza

Tuvalet temizlik kontrol formu, her turda her mekân için neyin kontrol edildiğini, kimin ettiğini ve ne zaman ettiğini kaydeden bir belgedir. Form, ancak üzerinde hedef saat, yapılma saati, isim, sonuç ve arıza satırı varsa ve amir kâğıda değil mekâna bakarak denetliyorsa işe yarar.

Kapıdaki formda sabah yediden beri her saat için bir imza var. Misafir öğleden sonra ikide dışarı çıkıp resepsiyona giderek zeminin ıslak ve sabunun bitmiş olduğunu söylüyor. İkisi de aynı anda doğru, ve bu boşluk yazının bütün konusu. Yazının sonunda bir turun gerçekte neyi kontrol ettiğini, ne sıklıkla yapılması gerektiğini, formda hangi sütunların bulunması gerektiğini ve imzaların nasıl denetleneceğini bileceksiniz.

İmzalı bir tuvalet temizlik formu neden bu kadar az şey kanıtlar?#

Çünkü imza yoklamayı kaydeder, durumu değil. Bir kişinin mekânda olduğunu söyler; ne gördüğünü, neyi onardığını ve sonraki tura ne bıraktığını söyleyemez.

Form "birisi geldi mi?" sorusunu yanıtlar; misafir ise "şu an temiz mi?" diye sorar. Bunlar farklı sorulardır ve şikâyete yol açan yalnızca ikincisidir. Tek imza sütunu olan bir formda istisna yazılacak yer yoktur; istisnalar sessizce yazılmaz olur ve form işaretlerle dolar.

Önceden imzalanan ya da vardiya sonunda topluca doldurulan turlar genellikle dürüstlük değil tasarım hatasıdır: formu doldurmak, turu yürümekten uzun sürer. Çözüm yapısal: hedef saati formun üzerine basın, böylece saat 14:00'te yapılması gereken tur için 16:40'ta atılan imza kapıya bakan herkese görünür olur.

İmzayı kayda dönüştüren şeyler: hedef saatin yanında yapılma saati, bir isim, orta değeri olan bir sonuç ve mekândan çıkan bir arıza yolu. İmza temizliğin kanıtı değildir; amirin denetimidir. Bir form, ara sıra ona inanmayan kişi kadar iyidir.

Buradaki hiçbir şey yasal bir zorunluluk değildir. Form bir yönetim aracıdır: denetmenin soracağı beklentisiyle değil, davranışı değiştirdiği için tutun.

Bir genel tuvalet turu gerçekte neyi kontrol eder?#

Altı şeyi, şu sırayla: sarf malzemeleri, yüzeyler, zeminler, koku, atıklar ve arızalar. Sıra önemlidir; misafirin önce dokunduğundan, yalnızca eğitimli gözün fark ettiğine doğru akar.

Sarf malzemeleri ilk sıradadır, çünkü boş bir dispenser resepsiyona en kolay ulaşan şikâyettir. Sabun, tuvalet kağıdı artı yedek rulo, peçete ya da çalışan el kurutma cihazı, dezenfektan, çöp poşedi ve otelin sunduğu klozet kapağı örtüsü kontrol edilir.

Yüzeyler, klozet kapağının iki yüzünü, kenarı, sifon düğmesini, musluk ve kolları, kapı kolunu ve kilidini, aynayı, rafı, bebek bakım masasını ve hijyenik ped kutusunun kapağını kapsar. Zeminler kenarlardan kuru olmalıdır: birikmiş su yok, köşeler ve derz boşlukları açık, süzgeç kapağı yerinde, klozetin altında kağıt yok.

Koku sprey sorunu değil kaynak sorunudur. Kaynağı bulun, genellikle süzgeç, çöp veya pisuar sifonu; üzerine koku giderici sıkmayın. Maskelenen koku bir saat içinde geri gelir ve sonraki misafir fark eder. Atıklar, çöp kovalarının dolmadan boşaltılmasını, zemine taşma olmamasını ve poşetin ezilmeden değiştirilmesini içerir. Arızalar sifon gücünü, sürekli akan rezervuarı, damlatan musluğu, yavaş süzülen gideri, bozuk kilidi, yanmayan ampulü, gürültülü aspiratörü ve doldurulamayan dispenser kapsar.

Bu turlarda kullanılan ürünler için kat hizmetlerinde temizlik malzemeleri ve kimyasallar rehberine bakın.

• Bulursanız yapın: tamamlayın, değiştirin, boş dispanseri arıza olarak bildirin

• Bulursanız yapın: yeniden silin, çıkmayan lekeyi not edin

• Bulursanız yapın: paspaslayın, ıslak zemin levhası koyup zemin kuruyunca kaldırın

• Bulursanız yapın: sifona su dökün, çöpü boşaltın, kaynağı bulun

• Bulursanız yapın: boşaltın, poşetleyin, süpürün

• Bulursanız yapın: iş emri numarası açın, yalnızca not etmeyin

Turun kapsamadığı şeyler#

Bir tur derin temizlik değildir. Kireç çözme, derz işçiliği ve makineli fırçalama kendi çizelgesi olan periyodik bir işe aittir. Bunlar saatlik tura sıkıştırılırsa tur yapılacak kadar yavaşlar ve saatlik kontroller durur.

Otel tuvaletleri ne sıklıkla temizlenmeli?#

Ulusal bir norm yoktur ve başka bir otelden alınmış hiçbir sayı uymaz. Aralık, otelin kendi trafiğinden ve bir turdan sonra mekânın ne kadar süre düzgün kaldığından gelir.

Sıklığı belirlemeden önce bir trafik sayısı edinin: basit bir kapı sayacı ya da görevlinin üç gün boyunca forma girişleri not etmesi başlangıç için yeterlidir. Sonra iki tur türünü ayırın. Tam temizlik su, kimyasal ve bekleme süresi kullanır. Kontrol ve tamamlama turu ise sarf malzemesi, çöp, bir zemin noktası ve kokuyu kapsar; sürenin çok küçük bir bölümünü alır.

Yoğun saat aralığını, mekânın bir kontrolden hiçbir zaman bir aralıktan uzak kalmayacağı biçimde kurun ve gün boyu aynı aralığı işletmek yerine yoğun olmayan saatlerde aralığı genişletin. Saatten güçlü olan tetikleyicilerdir: kahvaltı servisinden sonra, çıkış dalgasından sonra, havuz yoğunluğunun ardından, her toplantı salonu kahve molasından önce ve sonra. Aralığı hedef saat olarak forma basın; böylece atlanan bir tur, çizelgeyi kimsenin hatırlamasına gerek kalmadan görünür olur. Her şikâyetten sonra ve trafik deseninin değiştiği mevsim geçişlerinde aralığı gözden geçirin.

Yukarıdaki aralıklar orta ölçekli bir şehir oteli için örnektir, norm değildir. Bu mekânların içinde yer aldığı genel alan çizelgesi için lobi, koridor, asansör ve merdiven için günlük plana bakın.

Bir tuvalet temizlik kontrol formunda hangi sütunlar olmalı?#

On sütun yeterlidir: tarih, mekân, hedef saat, yapılma saati, isim, sonuç, bulunan şey, iş emri numarasıyla bildirilen arıza, tamamlanan sarf malzemeleri, amir kısaltması.

Her turda her mekân için tek satır. Görevli başına, vardiyaya göre satır, hangi mekânın atlandığını gizler. Sonuç sütununa "dikkat" gibi bir orta değer verin; evet-hayır değil. İki değerli alan, insanları konuşmayı bitiren değere iter. Arıza sütunu yalnızca not değil iş emri numarası taşımak zorundadır. Numarasız olarak üç ardışık forma yazılan arıza, sahibi olmayan arızadır.

Günün formunu turun yapıldığı mekânda tutun ve gün sonunda dosyalayın. Ofiste tutulan form ofiste doldurulur. Erkek, kadın, engelli erişilebilir ve bebek bakım mekânları için ayrı satırlar kullanın; birindeki arıza, yanındaki temiz mekânla ortalansa kaybolmasın. Kâğıt mı tablet mi sorusu sanıldığı kadar önemli değildir. Önemli olan, kimsenin geriye tarih atamayacağı bir zaman damgası ve mekândan iş emri olarak çıkan bir arızadır.

Bu düzeni kopyalayın. Üçüncü satır formdaki en değerli satırdır: boş bir yapılma saati, kimsenin bildirmesine gerek kalmadan atlanmış bir turu gösterir. Arıza numarası açıldıktan sonraki süreç için arıza bildiriminden kapanışa iş emri rehberine bakın.

Amir imzaları nasıl denetler?#

Formun tamamlandığını söylediği bir saatte habersizce mekâna girerek; önce mekânı, sonra formu kontrol ederek.

Saati çizelgeden değil formdan seçin. Form 14:00 diyorsa 14:10'da varın ve misafirin göreceğini görün. Turun yapıldığına dair fiziksel kanıt arayın: taze poşetteki kat, açılmamış sarf malzemesi, paspasın konumu, kuru olması gereken yerde kuru zemin.

Mekân başına haftalık istisna oranını sayın. Dört hafta boyunca "dikkat" kaydı düşmeyen bir mekân övgüyü değil ikinci bir bakışı gerektirir. Yalnız mekânı değil arıza yolunu da denetleyin: her "dikkat" satırının bir iş emri numarası ve kapanış tarihi olmalı ve ikisi teknik servis kaydıyla eşleşmeli.

Kişiyi yeniden bilgilendirin, formu değil. Yeni bir sütunla değil, bir konuşmayla biten bir bulgu, mekânda hiçbir şeyi değiştirmez. Aynı disiplin misafir odaları için de geçerlidir; kat şefinin odayı satışa açmadan önce yaptığı kontrol da temizlik görevlisinin sözüne değil odanın kendisine bakar.

Havuz, plaj ve toplantı salonu tuvaletlerinde fark nedir?#

Havuz ve plaj tuvaletleri kumla, suyla ve uzun açık kalma saatleriyle boğuşur; toplantı salonu tuvaletleri yoğun dalgalarla. İkisinin de ihtiyacı daha uzun değil, farklı bir turdur.

Kum ve su ayakla taşındığı için zemin, armatürlerin temizlenmesinden çok daha sık kuru bir geçiş ister. Islak zemin, temizlik sorunundan önce kayma riskidir: tur bir paspas ve ıslak zemin levhası içerir ve levha vardiya bitince değil zemin kuruyunca iner.

Havuz tuvaletleri genellikle lobidekilerden önce açılır, sonra kapanır. Çizelgeyi kat hizmetleri vardiya düzeninden değil, açık kalma saatlerinden kurun. Havuz yakınındaki koku genellikle klozetten değil giderden gelir; sifona su dökmek turun parçasıdır ve aspiratörün çalışıyor olması gerekir. Kimyasalları, hızlı bir paspas için kullanılanlar dahil, misafirin girebildiği mekândan tümüyle uzak tutun ve havuz görevlisinin zimmetle aldığı bir yerde saklayın.

Toplantı salonu tuvaletleri boş bekler, sonra on dakikada yirmi kişi alır. Her moladan önce ve sonra yapılan bir kontrol, her saatlik çizelgeden iyidir.

Misafir bir tuvaletten şikâyet ederse ne yapılır?#

Şikâyeti, formu imzalayan kişi hakkında bir hüküm değil, aralık ya da tur derinliği hakkında veri olarak ele alın.

Üç şey sorun: hangi mekân, hangi saat civarı ve tam olarak neydi. Bu üç yanıt, atlanmış bir tur ile yüzeysel kalmış bir turu ayırır. Görevliyle konuşmadan önce o saate ait formu çekin. Form "yapıldı 14:05" derken zeminin 14:20'de ıslak olması, konuşmayı değiştirir.

Misafirin önünde düzeltilebilecek ne varsa düzeltin, sonra kayda geçirin. Sonradan sunulan bir çözüm, yakalanıldığı için verilen bir özür gibi okunur. Aynı mekân için bir ay içinde iki şikâyet gelirse aralığı ya da tur içeriğini değiştirin. Görevliyi değiştirmek, genellikle hiçbir şeyi çözmeyen değişikliktir.

Şikâyeti haftalık değerlendirmeye, formun ve arıza kaydının yanına koyun; üçü birlikte okunsun. Özür ya da telafi olarak otelin ne sunacağı bir yönetim kararıdır. Bu sayfadaki hiçbir şey yasal bir standart değildir ve personele öyle sunulmamalıdır.

Şimdi ne yapmalı#

Bu hafta tek bir formu yeniden yazın: hedef saat, yapılma saati, "dikkat" değerini içeren bir sonuç ve iş emri numarası taşıyan bir arıza satırı ekleyin. Sonra Cuma'ya kadar o mekâna bir kez habersiz girin ve gördüğünüzle imzalanmış olanı karşılaştırın. Tur, form ve denetim yalnızca tek bir döngü olarak çalışır; formu tek başına düzeltirseniz taşıdığınız şey kalem olur, zemin değil.