İlave yatak: fiyatlama, uygunluk ve misafire ve kanallara ne söylenir?

İlave yatak, odanın satıldığı yataklara ek olarak sonradan eklenen bir uyku yeridir. Ücreti ve uygunluğu, otelin verdiği ve yayımladığı üç karara bağlıdır: oda tipinin azami kapasitesi, yatağı kullanacak kişinin türü (yetişkin, çocuk ya da bebek) ve resepsiyonun, rezervasyon motorunun ve tüm kanalların aynı şekilde okuyacağı tek bir gecelik fiyat kuralı. Bu sıra, işleyen bir otelde ilave yatak ücreti politikasının tamamıdır.

Bir misafir, iki yetişkin ve bir çocuk için çift kişilik oda rezervasyonu yapar. Onay belgesinde yataktan söz edilmez. Varışta çocuğun yatacağı yer yoktur, resepsiyonda tek bir açılır yatak kalmıştır ve rezervasyonu alan kanal odayı hâlâ iki kişilik satılmış gösterir. Bu arıza bir kalıba oturur ve kapasite, kişi türü ve fiyat kuralının tek bir yere yazılmadığı her otelde tekrarlanır. Bu yazıyı okuduktan sonra oda tipi bazında kapasite belirleyebilir, üç ilave yatak ürününü ayırabilir, kişi türü başına tek fiyat kuralı yazabilir, kanal yöneticisine doğru yükleyebilir ve fiziksel yatak sayısını dürüst tutabilirsiniz.

İlave yatak nedir ve kapasite neden önce belirlenir?#

İlave yatak, odanın satıldığı yataklara ek olarak odaya eklenen bir uyku yeridir. Fiyatlanmadan ve satılmadan önce her oda tipinin barındırabileceği azami kişi sayısının yazılı olması gerekir, çünkü her kanal ve her ekran bu sayıyı okur.

Personel ve misafirler, ayrı tutulması gereken üç ürünü sürekli birbirine karıştırır. Açılır yatak ya da katlanır yatak, bir yetişkine ya da büyük çocuğa hizmet eder ve otelin sahip olduğu, taşıdığı stoktur. Bebek yatağı bir bebek içindir ve genellikle az sayıda bulunur; o da otelin stokudur. Odanın mobilyasının parçası olan üçüncü yatak, örneğin kanepe yatak ya da sabit tek kişilik yatak, hiç stok değildir: odanın parçasıdır ve satılması bir envanter sorunu değil, oda tipi sorunudur.

Kapasiteyi ana alan olarak düşünün. Oda tipinin azami kapasitesi, yetişkin, çocuk ve bebek olarak bölünmüş haliyle, rezervasyon motorunun, kanal yöneticisinin ve ön büronun okuduğu alandır. İlave yatak ancak bu azami içinde satılabilir. Sıra ters çevrildiğinde arıza öngörülebilir biçimde ortaya çıkar: kapasite iki der, otel üçüncü kişiyi satar; rezervasyon, kanal ve resepsiyon ayrı şeyler söylerken misafir, yatağı ve yatak konacak yeri olmayan bir odaya varır.

Kapasite bir otel kararıdır. Zemin alanı, kapı ve pencere erişimi, banyo boyutu, sigortacının görüşü ve marka standardı bu kararı besler. Size sayıyı veren doğrulanmış bir kural yoktur; kendi kuralınızı yazın ve tek bir yerde tutun. Fiyatı alışkanlığa değil, marjinal maliyete göre belirleyin: bir ilave yatak çamaşırhane, kahvaltı, kat hizmetleri dakikaları ve aşınma taşır. Bu yüzden ücretsiz ilave yatak, gerekçesi olan bir karardır; varsayılan davranış değil. Oda tipi listesini yılda bir kez gözden geçirin, çünkü tadilatlar ve değişen yatak boyutları geçen sezonun ayarlarını sessizce geçersiz kılar.

Hangi odalar ilave yatak alabilir?#

Yatağın fiziksel olarak sığdığı ve odanın misafir için yine de işlevini koruduğu odalar. Bu, oda tipi bazında verilen ve resepsiyon, rezervasyon motoru ve kanallar tarafından yeniden kullanılan bir karardır.

Her oda tipini gezin ve üç durumdan biriyle işaretleyin: açılır yatak alır, yalnızca bebek yatağı alır, hiç almaz. Bu durumu oda tipinin kendi üzerine kaydedin; asla yalnızca resepsiyonda duran bir nota değil. Fiziksel gerçekleri kontrol edin: yatağı açıp etrafında dolaşacak zemin alanı, kapıya ve pencereye açık erişim, boş bir priz ve lamba, önü kapatılmamış klima ve tam açılan bir banyo kapısı.

Yatak sığsa bile bazı odaları dışlayın. İlave yatağın dönüş alanını kapattığı erişilebilir odalar, aile birimi olarak satılan birleşik odalar ve sabit bir kanepeyi zaten yatak olarak sayan odalar olağan adaylardır. Her odada yatak sözü vermek yerine, belirlenmiş küçük bir ilave yatak odası grubunu tercih edin: kat hizmetleri ve ön atama sadeleşir, söz dolu bir gecede de doğru kalır. Mobilya değiştiğinde listeyi yeniden gözden geçirin; pratikte blokaj ve ön atamanın nasıl yürüdüğünü varış öncesi oda atama yazısında bulabilirsiniz.

İlave yatak kimin için: yetişkin, çocuk mu bebek mi?#

Üç farklı kullanıcı, üç farklı ürün ve üç farklı fiyat. Sık yapılan hata, ilave yatağı tek bir şey sayıp hepsine aynı sayıyı uygulamaktır.

Yetişkin üçüncü kişi genellikle tam bir açılır yatak, tam bir kahvaltı ve çamaşır ile kat hizmetlerinde tam bir pay demektir; fiyatını gerçek marjinal maliyete en yakın belirleyin. Çocuk, karmaşık olan durumdur: çocuğun ebeveynlerin yatağında mı, açılır yatakta mı yoksa bebek yatağında mı yatacağına yaş aralığı karar verir ve bu aralık, çocuk politikasında ve kanallarda kullanılanla aynı olmalıdır; ayrıntılar otelde çocuk politikası yazısında ele alınır.

Bebek, bebek yatağı demektir. Genellikle ücretsizdir, ancak bebek yatakları sınırlı stoktur ve otelden istenip onaylanması gerekir; rezervasyon notundan varsayılmaz. İki çocuğun tek bir açılır yatağı mı paylaşacağına yoksa iki yatak mı alınacağına karar verin: iki söz farklı para ve farklı kat hizmetleri işi demektir ve misafir, onay belgesinin ima ettiğine sadık kalmanızı bekler. Yaş aralıklarını çocuk politikasında, fiyat listesinde ve kanal kurulumunda aynı tutun, çünkü tek bir yerde var olan aralık, tarihi bekleyen bir şikâyettir.

Resepsiyonun ve kanalların tekrarlayabileceği tek fiyat kuralı nasıl yazılır?#

Kişi türü başına tek kural, dahil olanlarla birlikte gecelik tutar olarak, resepsiyonun ve kanal yöneticisinin ikisinin de okuduğu yerde yazılı. Bunun dışındaki her şey, zamanla sapacak bir varyanttır.

Önce birimi sabitleyin. Gecelik, konaklama başına değil; iki çocuk tek yatak paylaşıyorsa kişi başına değil yatak başına. Konaklama başına verilen bir tutar, misafir süreyi kısalttığında günlere bölünemez. Dahil olanları fiyatla aynı cümlede belirtin: kahvaltı ve ek kişinin vergi ile yerel bir ücrette oda gibi mi işlem gördüğü. Vergi muamelesini geçen yılın kurulumunu kopyalamak yerine muhasebecinizle teyit edin.

Tetikleyiciyi tanımlayın: ücret ilk ek kişiden mi başlar, yoksa ücretsiz çocuk yerinin üstünde mi? İkisi de savunulabilir; belirsiz bir tetikleyici savunulamaz. Oda fiyatının yüzdesi ile sabit tutar arasında seçim yapın. Yüzde, sezon ve oda tipiyle birlikte hareket eder ve marjı korur; sabit tutar açıklaması ve denetimi kolaydır. Kişi türü başına birini seçin ve kanala göre karıştırmayın.

Kuralı, rezervasyon görevlisinin telefonda söyleyebileceği bir cümle olarak yazın. Örneğin "6-12 yaş çocuk için bir açılır yatak, kahvaltı dahil, gecelik oda fiyatının yüzde 30'udur"; bu sayı yalnızca örnektir. Kuralı fiyat listesinde tutun, otel fiyat listesi yazısında anlatılan yapının yanında, böylece resepsiyon, rezervasyon motoru ve kanal yöneticisi kuralın üç versiyonunu elinde tutamaz ve her değişikliği tarihleyin.

İlave yatak kanal yöneticisinde ve rezervasyon motorunda nasıl görünür?#

Kapasite olarak, not olarak değil. Kanala her fiyat planının kaç kişi aldığı ve üçüncü ya da dördüncü kişinin neye mal olduğu bildirilmelidir; aksi halde kanal rezervasyonu ya reddeder ya da yanlış fiyatlar.

Eşleştirme hatalarının çoğu fiyat hatası değil, kapasite hatasıdır. İki yetişkin için yüklenmiş bir fiyat, üç kişilik rezervasyonu ya engeller ya da iki kişilik fiyatla alır. Her fiyat planına ve oda tipine azami kapasiteyi yükleyin, ardından ek kişiye uygulanacak kişi başı ücreti; her iki alan da oda tipinin kapasitesiyle uyumlu olmalıdır.

Çocuklar zayıf noktadır. Birçok kanal yaş bilgisini geçirir, bazıları geçirmez; yaşsız gelen bir rezervasyonun otelce kendi yaş aralığına göre çözülmesi ve varıştan önce misafire bildirilmesi gerekir. Çocuk yaşlarının tutarlı tutulmasının yöntemi kanallarda çocuk yaşı ayarı yazısında anlatılır. İlave yatağı hiç taşıyamayan kanallar için yazılı bir yedek yöntem tutun: rezervasyon talep olarak alınır, otel yazılı olarak onaylar ve onay belgesi yatağı ile fiyatını belirtir.

Sezon öncesinde beş gerçek aramayla test edin: iki yetişkin, üç yetişkin, iki yetişkin artı altı yaşında bir çocuk, iki yetişkin artı bir bebek, iki yetişkin artı iki çocuk. Her birinin döndürdüğü fiyatı ve kapasiteyi kontrol edin ve otelin kendi rezervasyon motorunun kanallarla aynı yanıtı vermesini sağlayın. İki ekranda iki farklı yanıt bulan misafir, ucuz olanı rezerve eder ve elinde o yanıtla gelir.

Kat hizmetleri yatak sayısını nasıl dürüst tutar?#

Rezervasyonları değil, fiziksel yatakları sayın. Otelin sahip olduğu açılır yatak ve bebek yatağı sayısı, herhangi bir gecede satabileceğinin gerçek sınırıdır.

Bir stok listesi tutun: kaç açılır yatak, kaç bebek yatağı, nerede saklanıyor ve katlar arasında kim taşıyabilir. Yalnızca sayıyı değil durumu izleyin: depoda, odada, temizleniyor, bozuk. Müsait görünen bozuk bir yatak, misafirin eli boş kalmasının tam olarak yoludur.

Yatağı odanın kat hizmetleri görevine ekleyin; böylece ayrılışta soyulur, temizlenir ve depoya döner, bir sonraki varış için koridorda bırakılmaz. Ön büroya ve gün sonuna, geç gelen üçüncü kişili bir rezervasyonu onaylamadan önce kalan sayıyı görme imkânı verin. Bebek yataklarına açılır yataklardan daha özenli davranın: düzenli kontrol edin, hasarlıları kullanımdan kaldırın ve bebek beklendiğinde asla bebek yatağı yerine açılır yatak vermeyin. Yatak stoğunu aşırı satmayı, odayı aşırı satmak kadar ciddiye alın; aynı arızadır, yalnızca sessizcedir ve genellikle gece yarısı resepsiyonda ortaya çıkar.

Misafire varıştan önce ne söylenir ve bu nasıl gözden geçirilir?#

Odada ne olacağını, ne kadara mal olduğunu ve neleri kapsamadığını, onay belgesinde ve varıştan kısa süre önce yeniden söyleyin.

Onay belgesinde dört şeyi belirtin: yatak türü, yatağın kimin için olduğu, dahil olanlarıyla gecelik fiyat ve yatağın onaylı mı yoksa talep mi olduğu. Varış öncesi mesajda tekrarlayın ve bebek ya da küçük çocuk gelecekse bebek yatağını ya da korkuluk sorusunu sorun. Yaş bilgisi olmadan gelmiş bir kanal rezervasyonunu düzeltmek için de tam sıra budur.

Habersiz gelen üçüncü kişi için bir resepsiyon senaryosu yazın: yatak boşken ne önerilir, kaç paradır, kim karar verir. İyi bir politikanın şikâyete dönüştüğü yer, resepsiyondaki doğaçlamadır. Her ay iki listeyi gözden geçirin: yataklardan söz eden şikâyetler ve yatak müsait olup satılmayan geceler. İkisi de aynı kurala, ya ifadesine ya fiyatına işaret eder. Fiyatı değiştirmeden önce örüntüye bakın, çünkü ilave yatağın maliyetine dair tekrarlanan şikâyet ile yatağın orada olmamasına dair tekrarlanan şikâyet, ters yöntemler ister.

Şimdi ne yapmalı#

Bu hafta oda tiplerini denetleyin: her birini açılır yatak alır, yalnızca bebek yatağı alır ya da hiç almaz olarak işaretleyin, azami kapasiteyi oda tipi kaydına yazın, ardından kişi türü başına gecelik fiyat kuralını fiyat listesine yazın. Son olarak beş test aramasını rezervasyon motorunda ve kanallarda çalıştırın, çünkü yalnızca resepsiyonun bildiği bir kural, henüz politika değildir.